Rôti de porc au miel
| Pour 5 personnes : | |
| 1 rôti de porc | Dans un bol, mélanger la moutarde, le miel, la gousse d'ail hachée. |
| 2 cuillères à soupe de moutarde | Saler et poivrer le mélange |
| 4 cuillères à soupe de miel | Badigeonner la rôti de cette sauce et le mettre dans un plat sur un lit d'oignon émincés. |
| 1 gousse d'ail | Ajouter le bouillon de volaille, couvrir le rôti et mettre au four à 180°C/200°C pendant 1h00-1h30 selon le poids. |
| 2 oignons | |
| 1/4 l de bouillon de volaille | |
| Sel, poivre |